De mooiste abdijen

In Saint-Wandrille-Rançon, bij De abdij van Fontenelle, lijkt de tijd stil te staan. Als je er een wandeling maakt, is de kans groot dat je een monnik tegenkomt, een lid van de gemeenschap van ongeveer dertig mannen in het zwart. Benedictijner monniken die, zoals hun naam al doet vermoeden, behoren tot de Orde van Sint Benedictus. Monniken die het enige abdijbier van Frankrijk produceren.

Bij Gruchet-le-Valasse hangt een heel andere sfeer. De monniken verlieten de plek tijdens de Franse Revolutie en de Cisterciënzer abdij heeft sindsdien het uiterlijk gekregen van een 19e-eeuws bourgeois kasteel. Het VVV-kantoor is er gevestigd, maar er worden ook seminars, bruiloften en allerlei evenementen gehouden en een deel van de ruimte is gereserveerd voor coworking.