Eten met een sterrenchef

Rives En Seine April 2018 Caudebec En Caux Restaurant Ga Manoir Retival Wijnarrangement David Goerne Drone Press

Eén ster in de Michelin-gids, maar duizenden sterren in de ogen als je het restaurant van David Goerne verlaat. De chef-kok van Le Manoir de Rétival maakt zijn gasten graag gelukkig, en niet alleen op hun bord. Kom binnen en geniet van een farandole van geneugten.

©Manoir De Retival Chef Goerne Caudebec En Caux Toerisme Caux Seine 208|CSNT

Laat je verrassen

Rives En Seine April 2018 Caudebec En Caux Restaurant Ga Manoir Retival David Goerne Sejour Duo Drone Press

Rives En Seine April 2018 Caudebec En Caux Restaurant Ga Manoir Retival Paar Voor Pont De Brotonne Drone Press

Rives En Seine April 2018 Caudebec En Caux Restaurant Ga Manoir Retival Drone Press

De Seine ligt aan je voeten. Op de hoogten van Caudebec-en-Caux, op de corniche van Rétival, kun je dit met een Michelin-ster bekroonde restaurant niet missen.
Le Manoir de Rétival, zoals het restaurant heet, is een mijlpaal in de Normandische gastronomie sinds chef David Goerne er in 2009 zijn intrek nam.

David Goerne is Duits van origine en houdt van de Franse keuken en producten, maar bovenal houdt hij van koken wat de Normandische regio te bieden heeft, en nog meer van wat de lokale producenten van de Seinevallei te bieden hebben. Niet voor niets kreeg hij naast zijn Michelinster in 2016 ook een groene ster in 2020, als erkenning voor zijn inzet voor respect voor het milieu en korte toeleveringsketens.

Delicatesse en verfijning

Zijn keuken is delicaat. Zowel traditioneel als modern, verrast hij met een mix van experimenteren en een geruststellende benadering van meesterschap. Hier draait alles om plezier en betovering. Maar ook vrijgevigheid en menselijke warmte. Comfortabel gezeten in de grote eetzaal, ben je klaar om een reeks gerechten vol contrast en verfijning te ontdekken en te proeven.

Rives En Seine April 2018 Caudebec En Caux Restaurant Ga Manoir Retival David Goerne Drone Press

Manoir De Retival Chef Goerne Caudebec En Caux Toerisme Caux Seine 220

Net als thuis
of bijna

Maar als je het geluk hebt om in de keuken van de chef te zitten, kun je het plezier van het proeven toevoegen aan dat van de geluiden en geuren.
Het geknetter in de braadpan, het schijnsel van vlammen in het koper van de steelpan, het aroma van sappen die wachten op hun moment om een bord te sublimeren. David Goerne staat in de keuken, maar hij zal er ook zijn om je persoonlijk te bedienen en je te beschrijven, in detail natuurlijk, wat je kunt verwachten van het bord dat delicaat voor je wordt neergezet en gepaard met de meest geschikte wijn.

Lees meer

Meer ervaringen #EntreSeineetMer

Alle ervaringen

Eten met een sterrenchef

Delicatesse en verfijning

Net als thuisof bijna

Net als thuis
of bijna