Marc Haffner produceert een biologisch ambachtelijk bier genaamd Brotonia in La Mailleraye-sur-Seine in de nieuwe gemeente Arelaune-en-SeineArelaune-en-Seine dat Marc Haffner een biologisch ambachtelijk bier genaamd Brotonia produceert Brotonia is een bier dat in kleine hoeveelheden en in twaalf verschillende variëteiten gedurende het hele jaar wordt geproduceerd: blond, amber, IPA, Blanche à l'épeautre, Stout, Saga Viking, Tripel, Fruits rouges, Bière Saison d'été, Bière Pomme d'Automne,...